Dagarna som gått sedan midsommar har iallafall gått bra. Det skulle ju dock underlätta om gubben i mitt liv ville haka på lchf-tåget han med, men men. Jag kan ju inte tvinga honom.. Jag försöker konvertera honom med mat. Alla vet ju att vägen till en mans hjärta går genom magen 😉

I söndags var familjen +kusin i furuviksparken hela dagen. Matintaget bestod av överbliven smörgåstårta, ölkorv och sallad. Barnen fick pannkakor och sallad. Pannkakor är lite obligatoriskt i barnens ögon när vi är ute på vift. Jag ska försöka fasa ut det så småningom.

I går åkte jag och frugan ut på en storhandling. Jag älskar måndagsrean coop har. Kort datum visserligen, men jag har en frys 😄 

Gubben var lite skeptisk till att jag hade lyckats handla mat för nästan en månad för lite över 1000 kronor och allt enligt lchf (han har fått för sig att det måste vara dyrt).

Sedan bjöd frugan på kalkon- och kycklinggryta med svamp. Jag hatar svamp. Det var asjävlaskitgott!! Jag tror att jag måste omvärdera vad jag hatar och inte.. jävla fru man har va??

Trots att det har gått bra har jag haft det extremt jobbigt med fett den senaste veckan. Jag vet inte varför, men det känns som att jag har backat i mitt arbete med denna jävla fobi. Bea går fortfarande bra, men jag får nästan panik varje gång jag ser smörpaketet i kylen. Så jag har gått över till kokosfett istället, det löser upp sig lite annorlunda och ger inte samma känsla som smör. Alla sätt är bra utom dom dåliga.

Idag blir det pizza med valfri fyllning till hela familjen +bonusar. Kesoplättar is da shit! I övrigt blir det nog bara att underhålla hemmet och laga lite matlådor på kycklingen som har lakat ur i hela kylen. Måste städa den också.

Tjing Tjing /mia