Gårdagen var rätt bra matmässigt, men åter igen så är det där med att hålla mattider, som inte går så bra! Jag måste verkligen få bukt med det. Någon som har några tips? :) 

I övrigt hände inte så mycket, det var en lugn dag. Lite för lugn i min smak. 

Vi käkade ju kebabsallad till middag igår. Köper kebaben från Lidl, tycker den är supergoood, hela familjen älskar den. Ett självklart tillbehör, är vitlökssås tycker jag! Älskar vitlök ja, och har det i det mesta! 

Hur gör ni vitlökssås? 

Så här gör jag min...

VITLÖKSSÅS A'LA ANNA! 

5 dl creme fraiche eller turkisk yoghurt. 

(Använder jag yoghurt, har jag en skvätt grädde också, för att runda av det sura!) 

4-5 vitlöksklyftor

1/2 msk senap

Salt, peppar och salladskrydda efter smak. 

Pressa vitlökslyftorna i yoghurten, i med senap och smaka av med kryddorna! 

Klart! ;) 

Oftast när jag lagar mat, så går jag på känsla och följer sällan recept, så mycket av det jag gör, finns det inga speciella mått på. Jag kör på tills jag tycker att det smakar "rätt" så testa er fram till de mängder ni själva känns bra!  

Nämnde förresten i ett tidigare inlägg, att jag försöker äta så rent som möjligt, samt så lite kolhydrater som möjligt. Men när det har varit som varmast under dagarna, så vill man gärna ha något svalkande å läskande. Så, det har blivit frukt å bär, som inte anses vara lchf, åtminstone inte strikt lchf. Men det har funkat bra, faktiskt. Har inte triggat igång något sockermonster och det är inga jättemängder frukt vi talar om. Gjorde en jättegod "smoothie" genom att mixa vattenmelon, frysta hallon och kolsyrat vatten, that's it! Å det var sååå gott, svalkande och läskande! 🍹 

Ska fortsätta pimpla kaffe nu, innan jag hoppar in i duschen å startar dagen! Hoppas ni får en bra dag! 

Tjenixen, pixen//Anna!